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糖質ゼロと糖類ゼロってどう違うの?ダイエット中に飲むならどっち?

   

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糖質ゼロと糖類ゼロってどう違うの?ダイエット中に飲むならどっち?

糖質と糖類ってどう違う? それとも同じ意味?

「ダイエット中は『糖質』とか『糖類』って避けた方がいいんでしょ?」

なんとなくわかっているものの、「 で、どっちの方がダイエットにはいいの? 」と聞かれると、違いがわからない(;´Д`)

そんな人は多い気がするので、改めて考えてみました!

糖質と糖類の違い「糖質」と「糖類」について簡単に表すと、図のようになります。

炭水化物 から 食物繊維 を除いたものの総称が 糖質 

糖質 の中に 糖類 が含まれていて、砂糖 や 果糖 は 糖類 

 

糖質ゼロ糖類ゼロは同じ意味だと思っていた人も、そもそも字の違いに気づいていなかった人もこれでわかりましたね!

「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」とか言ってるけど、本当は「ゼロ」じゃなかった!

「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」とか言ってるけど、本当は「ゼロ」じゃなかった!問題はこの「ゼロ」という表記が、なんと厳密にはゼロじゃない!ことなんです。

「え?! 信じてたのに、だまされてた?!」

それにはちゃんと理由があるんです。
健康増進法に基づく栄養表示基準により、糖質・糖類ともに100mlあたり0.5g未満であればゼロ表示が可能なのです。

つまり、糖質や糖類がちょこっと入っているくらいなら、ゼロって表記してもいいよ、ということ。

「てことは、糖質オフとか糖類カットも糖質や糖類が入ってんじゃ・・・」

嫌な予感は的中です。

糖質オフ糖類カットは、

その食品や飲料に含まれている糖質が、一定量(食品100g当たり5g、飲料100ml当たり2.5g)以下であれば「オフ」や「カット」「低」といった“低い”を意味する言葉をつけてよい

ということが健康増進法に基づく栄養表示基準制度でルール化されています。

カット」や「オフ」という言葉は、「まったく入っていない」という意味にとらえることもできてしまうから、注意が必要!!!

具体的に見ていきましょう。

糖質ゼロ

キリン 濃い味 <糖質0> 350ml×24本◆食品100g当たり(飲料100ml当たり)、糖質の含有量が0.5g未満のものに表示可能。

◆添加物としての基準値内の甘味料を使用。
人工甘味料のアスパルテームやスクラロースが含まれていることもあり、これらはショ糖(砂糖の主成分)の数百倍の甘さがある。


まとめ
:糖質ゼロと表記しているけど、少しの糖質は入っているし、甘味料が入っているから甘さも感じる。

糖類ゼロ

キリン 氷結ZEROレモン 350ml×24本◆食品100g当たり(飲料100ml当たり)、糖類の含有量が0.5g未満のものに表示可能。

◆糖類とは、ブドウ糖、果糖、乳糖、麦芽糖、ショ糖などにあたる単糖類,二糖類のこと。

ショ糖とは砂糖の主成分。

まとめ:糖質ゼロと同様に少しの糖類は含まれているし、甘味料も使われている。

糖質オフ・糖類カット

麒麟 淡麗グリーンラベル 350ML × 24缶◆その食品や飲料に含まれている糖質・糖類が、一定量(食品100g当たり5g、飲料100ml当たり2.5g)以下のものに表示可能。

70%オフ」、「ハーフ(2分の1)」などといった具体的な数字が書いてある商品は、よく見てみると「当社商品の○○に比べて糖質70%オフ」といった注意書きがあるはずです。

こういった明確な数字を明記するためには、「対象になる商品」が必要。
そうじゃないと、「何と比べて70%オフなんだ?!」ってことになるからです。

まとめ:オフやハーフなどの表記はあくまで「〇〇と比較した場合はオフですよ」という意味。

結論! 糖質ゼロか糖類ゼロ・・・どっちを選ぶべきか?!

0.5g以下はゼロと表記しているということは、商品によって含まれる糖質・糖類の量は微妙に違うということになります。

そもそも基準値以下のものは量を明記すらしてない!

とはいえ、「糖質ゼロ」の方が「糖類ゼロ」に比べて含まれる糖分は少ないことになるので、ダイエット中に選ぶなら「糖質ゼロ」のものがいいようです。

ただし!

いくら糖質が少なくてもカロリーはあります。
ゼロに近いからといって、糖質ゼロのビールをガブガブ飲んだらだめですよ~(*´ω`)

ダイエット中についつい目がいく「ゼロ」や「オフ」の文字。
もちろん味の好みもあるだろうけど、無難なのは「糖質ゼロ」ということになりそうなので、覚えておいてね!

Pick Up おすすめはこちら

ロッテ ゼロ

チョコレートのカカオ感、甘さ、マイルドなおいしさはそのままに、糖類ゼロで仕上げた、ノンシュガーチョコレート。

【福光屋】福正宗 純米 ゼロ辛

糖類ゼロの超辛口純米酒。
日本酒の糖類ゼロはなかなか見つからないから、これは嬉しい!
味もGOOD!で言うことなし。

とば屋 味つけぽん酢6本セット

ダイエット中の落とし穴として「調味料のカロリー」があるけど、このポン酢ならそんな心配なし!
お酢専門店の商品だけあって、香りも抜群です。

ソイズケアバー チーズ ×12袋

砂糖ゼロ・小麦粉ゼロ・トランス脂肪酸ゼロのトリプルゼロ!
ソイズバーは他にもあるけど、このシリーズは美味しさが違う!

糖質オフ!でやせるレシピ―お肉もお酒もOK!

たらふく食べて、確実にやせる!
ルールはひとつ、糖質オフ!
難しいカロリー制限はいっさいなしで、お酒も食事も食べ放題。
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photo via : [NEW! 2/20~]麒麟ZERO / myjapan

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