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外食時の食べ方を工夫して、太らない!

   

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外食が多い人の悩みとは?

外食が多いからダイエットできない?!

忘年会シーズンや仕事上の付き合いなどで、避けられない外食ってありますよね。
メニューを自分で選べなかったり、お酒も飲まないといけなかったり。

よくこのテーマでの解決法で見かけるのが
メニューのカロリーを覚えて、なるべく低カロリーのものを食べる
というもの。

でも実際問題、

メニューごとにいちいちカロリーをチェックするのとか絶対無理!

ってことになって、結局何を食べていいかわからなくなりませんか?

いえいえ、諦めるのはまだ早い!
外食が多くたって、食べ方を工夫すればダイエットは十分可能です。

外食時のちょっとしたコツをつかもう!

一番の問題は外食のメニューが、脂質や糖質が多すぎるなど
「栄養がかたよった」ものが多いこと。

少しでも解決するために役立つ方法を5つご紹介します。

コツ1 かみごたえのあるメニューを選ぶ

お店で食べるときは、根菜類を使ったサラダなど、かみごたえのあるメニューをチョイスしましょう。

冷ややっこなどの柔らかいメニューよりも何回も噛んで食べるメニューがおすすめ。

なぜかというと、よくかむことで、脳では神経ヒスタミンというホルモンが量産されます。

そうすると 満腹中枢が刺激され、食欲が抑えられます

さらに、ノルアドレナリンという神経伝達物質の分泌を促し、脂肪燃焼も促進。
30回を目安にかむようにしましょう。

 

コツ2 居酒屋ではちょっとずつ注文する

居酒屋ではつい一度にたくさん注文してしまいがち。
でも、食べ始めてから満腹中枢に刺激が達するまで約20分かかります。

その間にたくさん食べてしまうと、満腹感が得られずにどんどん食が進んでしまいます。

最初の注文では、サラダや枝豆などを少しずつ注文するようにしましょう。

それらをゆっくり食べたあとで、刺身やおでんなどをオーダーし、いちばん最後に肉料理や揚げ物を注文するのがおすすめ。
こうすれば、途中で満腹感が得られて、脂質の多い料理を食べ過ぎなくてすみます。

 

コツ3 お酒を飲むときは炭酸水やお茶と交互に飲む

お酒を飲むときは、一緒に 炭酸水やお茶をオーダー しておきましょう。

お酒の飲み過ぎやおつまみの食べ過ぎを防ぐために、炭酸水などをかわりに飲むのです。
また、お酒と交互に飲むことで、胃のアルコールが薄められ、内臓の負担も減ります。

お酒の選び方ですが、アルコール度数が高いほどカロリーも高いので、強いお酒の飲み過ぎは避けましょう。

 

コツ4 ファストフードのポイントはサイドメニューの選び方にあり

ハンバーガーショップなどでは、どんなバーガーを選ぶとカロリーがダウンできるか、とよく言われます。

でも、実はハンバーガーの種類より効果的なのが、サイドメニューの選び方 なんです。

よく見かけるポテトやオニオンリングなどをサラダに変えるだけで、大幅にカロリーダウンできます。

ドリンクもコーラなどの炭酸飲料ではなく、無糖の紅茶などがおすすめです。

 

例えば、チーズバーガー+フライドポテトS+炭酸飲料=約710キロカロリー
なのに対して、
チーズバーガー+野菜サラダ+無糖のアイスティー=約500キロカロリー
となり、200キロカロリー以上もカロリーダウンになります。

 

コツ5 カフェでの飲み物は足りない栄養素を補う

cinnamon

cinnamon

カフェなどでお茶するとき何を飲みますか?
多いのはコーヒーや炭酸飲料などでしょうか。

糖分の多い飲み物を避けた方がいいのはもちろんですが、この機会にその日に足りていない栄養素を補うメニューをオーダーしましょう。

例えば、その日乳製品をとっていなければ、ミルクティー、フルーツをとっていなければ、100%果汁のフルーツジュースなど、不足している栄養素を少しでも補うようにしましょう。

さらにダイエットに効果的なのが 代謝を上げるメニュー
体を温めるシナモンやジンジャー(しょうが)入りのドリンクがおすすめです。

 

ちょっとしたことで大きな差が出るメニュー選び

ここでご紹介したコツはどれも簡単なものばかり。
でも 外食が多ければ多いほど、実行すれば効果が得られます

メニューが決まっていて自由に選べないときも、ゆっくり食べたり、お酒の飲み方など、できる工夫があります。
外食はダイエットにとってアウェイな状況。
でもこの外食もポイントを押さえれば恐れることはないのです!

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